本帖最后由 garevy 于 2017-4-23 17:05 编辑
基本信息-餐饮信息
特别提醒： 基本信息模块所有的设置是酒店信息的基本设置，一经设置，有些是不允许删除的，有些是不能修改的。所以此模块的设置一定要酒店方面负责人确定好。
登录 打开电脑桌面上的“好食好客2.6”文件夹； 基本信息； 输入用户名和密码登录系统（系统默认账号：001，密码：666666） 基本功能 “基本信息”模块包括：酒店信息、餐饮信息、客房信息、洗浴信息等四个基本设置。 餐饮信息 设置餐饮的有关信息。 餐饮信息--餐饮设置 抹零:结账时零头（角、分）的处理方式. 其他设置：是否允许菜例使用多单价,结账同时是否打印结账单，是否使用会员价等 餐饮信息--餐饮设置2 套餐的利润、价格控制。 附加费用是否使用等 餐饮信息--部门设置 设置部门是吧台和菜例制作部门。 餐饮信息--营业时段 所有未停用的营业时段必须覆盖24小时，上一个营业时段的结束时间与下一个营业时段的开始时间相同，营业时段的时间不能重叠。营业时段的时间可以跨零点。 餐饮信息--消费单据 系统内置6种单据：点菜单，赠送单，退菜单，酒水单，面食单，套餐单。内置单据不允许修改、删除。用户可以设置是否自动生成单据流水号。设置后增加单据时系统自动生成单据号，否则需要用户手动录入。 用户可以根据自身需要增加新的消费单据，新增加的单据不允许设置为退菜单，新增加的单据允许修改、删除。 餐饮信息--餐饮减免原因 结账减免时需要录入的原因。允许增加、修改、删除减免原因。 餐饮信息--收银台 设置收银台电脑的计算机名或IP地址及其管理区域（哪些吧台厅）、管理菜类（可以在此收银台上看到哪些类别的菜例）。 餐饮信息--厅 管理区域，需要单独管理的区域，厅中可以包含台位、包间。 餐饮信息--台位 设置酒店使用到的所有的台位、房间信息。 餐饮信息--菜例设置 酒店菜例有关信息的设置。 餐饮信息--菜例设置1--做法设置 在“前台收银”点菜时显示设置的做法，可以选择对应的做法。 做法要求：编号从001开始。 餐饮信息--菜例设置2--口味设置 在“前台收银”的点菜要求界面可以选择需要的口味。 口味要求：编号从801开始。 餐饮信息--菜例设置3--忌口设置 在“前台收银”的点菜要求界面可以选择客人的忌口。 忌口要求：编号从901开始。 餐饮信息--菜例设置4--菜例 往指定的菜例类别中增加菜例。 餐饮信息--菜例设置--折扣设置1 根据菜类和费用类别设置折扣，不同菜类可以设置不同的折扣。 餐饮信息--菜例设置--折扣设置的应用1 操作员折扣：操作员设置打折权限时，可以分配一个菜类折扣。该操作员结账打折时使用发配的折扣进行打折。当选中“自由这款不能低于类别折扣”，结账界面，该操作员打折时设置的折扣不能低于设置的折扣，否则可以自由打折。 餐饮信息--菜例设置--折扣设置的应用2 在设置会员卡类别时，可以选择一个菜类折扣，结账刷卡时使用相应的折扣。 餐饮信息--菜例设置--退菜原因 “前台收银”点菜后再退菜时需要录入退菜的原因。 餐饮信息--菜例设置--套餐 增加、修改、删除套餐的基本信息。 餐饮信息--计时消费-计时规则 在此设置计时规则。 餐饮信息--计时消费-计时方案 设置计时的方案。
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发表于 2017-4-23 16:54:14
